連鎖超市作為公司重要經(jīng)營模塊，也是本年度公司整體經(jīng)營實現(xiàn)突破的重點所在。面對嚴峻形勢，連鎖超市如何緊跟公司要求，迎難而上打贏這場經(jīng)營攻堅戰(zhàn)？近日本報記者就這一問題采訪了連鎖超市新任東區(qū)兼西區(qū)經(jīng)理盧常卿。他說，連鎖超市工作將明確按照兩條主線運行，管理與經(jīng)營兩手抓，雙促進，共落地。
管理主線重在工作凝心聚力和分工落地。盧經(jīng)理表示管理首先要以統(tǒng)一思想為前提，提高工作效率，沒有效率談何創(chuàng)新?？紤]到不同門店的特殊情況，允許出現(xiàn)特事特辦，但前提是服從與配合公司主導政策。前一階段連鎖超市經(jīng)過多次激烈討論與頭腦風暴，目前達到思想上的高度統(tǒng)一，整個團隊擰成了一股繩。其次是對人員進行調(diào)整，既可以提高工作效率，也避免出現(xiàn)問題推諉塞責、相互扯皮。他說在超市管理方面，繼續(xù)理順超市各級負責人分工，上到超市辦管理人員，下到各門店品類主管，都明確自己的職責所在；通過系列措施予以推進，同時進行科學有效的考核評價；大膽啟用優(yōu)秀的年輕管理人員，充分授權(quán)，這“既是對年輕人的一種鼓勵，也為公司鍛煉了后備力量”。
經(jīng)營主線則主抓方針政策、方式方法落地。盧經(jīng)理表示堅決執(zhí)行公司提出的打造經(jīng)營亮點的部署，凝心聚力在生鮮自采方面做成特色。他說自采已經(jīng)成為零售行業(yè)的大勢所趨，連鎖超市新的生鮮采購小組在2月份已成立，各門店店長兼任小組組員，整個連鎖超市作為一個整體，繼續(xù)發(fā)揮應有的規(guī)模采購優(yōu)勢。同時，在三個大店推行自采商品保底銷售、獎勵優(yōu)秀的原則，鼓勵良性競爭。還將有計劃、有針對性地進行外出考察，學習各地生鮮、水產(chǎn)等市場，學習同行的先進經(jīng)驗。在方式方法落地執(zhí)行方面，他介紹說連鎖超市各項工作或項目組目前已做到全部保留或成立對接群，每一項工作都能找到相應負責人，杜絕以往各項工作交叉的現(xiàn)象；以深入解決問題為準則，做到上報即解決，最大限度助力個別門店擺脫經(jīng)營困局。盧經(jīng)理表示：盡管超市工作千頭萬緒，而且時間緊任務(wù)重，但我們有信心像立軍令狀那樣堅決打贏這場扭轉(zhuǎn)局勢的攻堅戰(zhàn)，“我們有責任有能力共同推動連鎖超市發(fā)展壯大”。
（本報記者 傅季紅）
